Я собрал список овощей, которые планирую выращивать на даче в наступающем огородном сезоне. Сразу скажу: всё, что здесь назову, не «случайные красивые пакетики». Эти овощи и сорта проверены временем, отзывами или нашим личным опытом. Поэтому в целом все варианты очень неплохие – по урожайности, по вкусу и по стабильности.
Ну что, поехали – начну с самого любимого.
Томаты: отдельно для теплицы и отдельно для грядок
Высокорослые томаты для теплицы
В теплице я буду выращивать высокорослые томаты. У меня в плане такие гибриды: Star, Зульфия, Сакура, Бенира, Калибри, Сарра. Вот такой набор – не один-два, а сразу несколько, потому что они разные: по форме, по массе, по назначению. Какие-то идут в салаты, какие-то отлично подходят для закатки.
Я люблю, когда томаты закрывают разные задачи. Тогда сезон получается «ровным»: и свежего хватает, и на заготовки набирается, и по вкусу есть выбор.
Низкорослые томаты для открытого грунта
На грядках, в открытом грунте, буду выращивать два очень хороших гибрида: Сагатан и Pink Bush. Сагатан – красный, Pink Bush – розовый. По мне – очень достойные, стабильные гибриды. Если кто-то ещё не пробовал – советую вырастить хотя бы по несколько кустов, чтобы понять, как они у вас пойдут.
Сладкий перец: урожайный и крупный «типа капи»
С перцем у меня всё тоже довольно конкретно. Из сладкого перца буду выращивать Барби – он реально урожайный, это прям отмечаю отдельно. Ещё Портека – тоже отличный вариант, крупный, «типа капи». Такой перец люблю за мясистость и за то, что он хорошо идёт и в свежем виде, и в разные блюда, и на заготовки.
Лук из семян: два сорта и общий подход
Лук в этом сезоне беру двух сортов: Суй и Exhibition. И сразу скажу тем, кто ещё не пробовал выращивать репчатый лук из семян через рассаду: присоединяйтесь, будем выращивать вместе. От посева семян до сбора хорошего урожая – это реально. И это не так сложно, как многие себе представляют.
Честно: выращивать лук из семян через рассаду не сложнее, чем высаживать лук-севок. Просто схема немного другая, а результат часто радует.
- Суй – беру как надёжный вариант на сезон.
- Exhibition – интересен тем, что даёт крупный лук при нормальном уходе.
Огурцы: три гибрида и один кустовой для грядки
С огурцами у меня в списке три варианта, и все самоопыляющиеся – это удобно. Буду выращивать Кибрию, Модейру и ещё один огурец для открытого грунта, который растёт кустом, то есть кустовой – Гектар. Вот три таких гибрида, которые мне нравятся по общей отдаче и по удобству выращивания.
Для меня важно, чтобы огурцы были разные по поведению: часть – под стабильный сбор, часть – на грядку, чтобы не возиться лишний раз с опылением и сюрпризами погоды.
Капуста: белокочанная и пекинская
Белокочанная: старый проверенный сорт
Белокочанную капусту буду выращивать сорт Пал. Сорт старый, но проверенный временем. В принципе он неплохой, и именно за эту «понятность» я его и держу в списке.
Ещё два варианта капусты и пекинка
Ещё у меня в плане два сорта капусты – Ир (так и оставляю его в списке) и пекинская капуста Ямори. Пекинку люблю за скорость и за то, что она хорошо идёт в салаты, когда хочется чего-то свежего и нежного.
Что ещё будет в огороде, но не вошло в основной список
Если коротко, это основные овощи, которые я планирую выращивать. Сюда не вошли морковь, не вошли бурячки и некоторые другие культуры – но это не значит, что их не будет. Просто сейчас я перечисляю базу, то, что точно будет основой сезона.
Остальное спокойно можно обсудить отдельно – и я думаю, мы к этому ещё вернёмся.
Сельдерей корневой: оставляю то, что понравилось
Ещё буду выращивать сельдерей корневой – сорта Президент и Илона. Мы выращивали их в прошлом году, они нам понравились. Поэтому в этом сезоне, учитывая, что у меня осталось некоторое количество семян с прошлого года, я продолжаю выращивать эти два сорта.
Мне вообще нравится подход, когда не прыгаешь каждый год на всё новое, а оставляешь то, что уже показало себя нормально. Так меньше разочарований и больше понятного результата.
- Президент – беру как стабильный сорт, который уже понравился.
- Илона – тоже оставляю в списке, потому что в прошлом сезоне оправдала ожидания.
Как я собираю список культур на сезон и что советую сделать вам
Я специально собрал всё в одном месте, в обобщённом виде – чтобы можно было одним взглядом понять, что будет в огороде. По некоторым овощам у меня уже были отдельные разборы, но отдельно кто-то видел, кто-то нет, а тут всё сразу и по делу.
Если вы сейчас тоже планируете сезон, мой совет простой: не пытайтесь охватить всё. Выберите основной набор культур и добавьте пару экспериментов – тогда и места хватит, и силы не распылятся, и результат будет понятнее.