Посадка кольраби и выращивание из семян

Кольраби – описание

Капуста – традиционный овощ на огороде. Но большинство огородников выращивает только белокочанную капусту раннюю или позднюю. В то время как кольраби – не только очень полезна, но и проста в выращивании.

Посадка кольраби и уход за ним

Выращивание кольраби

Кольраби иногда называют капустой-репой из-за утолщенного и как бы раздутого стебля. Именно он и употребляется в пищу. В других странах ее выращивают много веков, а наши огородники стали делать это сравнительно недавно.

Подготовка участка для кольраби

Капуста кольраби неприхотлива и холодостойка, но чтобы ее вырастить придется потрудиться. Для нее подходит практически любая почва. Основное условие – нейтральная либо слабо щелочная реакция грунта. Если кислотность не соответствует этим требованиям, почву известкуют, чтобы ее понизить. Лучше сделать это осенью. Но нельзя совмещать известкование и внесение органических удобрений, поскольку известь способствует уменьшению содержания азота в почве. Хорошо с осени внести органическое удобрение. Свежий навоз не вносят, лучше перегной или компост не менее ведра на квадратный метр.

Выращивание кольраби из семян

Посев семян кольраби на рассаду

Для раннего урожая кольраби придется вырастить рассаду. Высевать капусту на рассаду нужно не раньше середины марта. Для успешного роста капусте нужно много света и невысокая температура, тогда она не будет тянуться. По мере роста рассады ей будут нужны две внекорневые подкормки слабым раствором полного удобрения с микроэлементами. В открытый грунт рассаду кольраби можно высаживать довольно рано, уже в конце апреля. Перед высадкой ее следует закалить.

Посадка кольраби и выращивание из семян

Посадка и выращивать кольраби

Посадка сеянцев кольраби в открытый грунт

Для посадки кольраби нельзя выбирать участки, на которых до этого росла капуста, томаты, редис, свекла и салат. Перед высадкой рассады почву заправляют полным минеральным удобрением – столовую ложку на одну лунку и золой – 3 столовых ложки. Удобрение перемешивают с почвой и поливают лунку водой, которой требуется не менее литра. Чтобы капуста лучше прижилась ее нужно накрыть лутрасилом или спанбондом.

Посев семян кольраби в открытый грунт

Кольраби любит солнечный свет весь день, своевременный полив и несколько подкормок за сезон. Лучше всего для них подходит зола, ее вносят между рядками с последующим рыхлением. Кольраби можно сеять и непосредственно в грунт. Между растениями должно быть от 20 до 40 сантиметров в зависимости от сорта. Между рядами должно быть половина метра. Убирают урожай, когда стеблеплод еще не одеревенел.

Сорта кольраби

  • Ранние – Венская белая, Атена.
  • Среднеспелые – Венская голубая, Деликатесная голубая.
  • Поздние – Виолетта, Гигант.

Поздние сорта подлежат длительному хранению и могут давать стеблеплоды больших размеров и веса.

Как вырастить кольраби в грунт

Посадка кольраби семенами

Полезные свойства капусты кольраби

Капуста кольраби имеет богатый минеральный состав, она содержит фосфор, магний, железо, калий, кальций. Витамина С в ней больше, чем в лимонах, есть и витамин А, РР и витамины группы В. Это низкокалорийный овощ, он подходит для диетического питания. Эту капусту можно не только есть сырой, но и готовить из нее разные блюда.

Капуста кольраби – полезный и несложный в выращивании овощ, который должен быть на каждом огороде.

Читайте также

Похожие статьи

  • Декоративные травы и злакиДекоративные травы и злаки Злаковые травы или декоративные травы являются модным элементом в современном ландшафтном дизайне. Они неприхотливы в уходе, быстро растут, имеют великолепный вид рядом с другими […]
  • Герань – польза и вред, свойства и приметыГерань – польза и вред, свойства и приметы Домашняя герань – описание Каждый знает постоянно цветущий и источающий сильный аромат цветок на подоконнике у бабушки – герань. Существует около 430 видов этого растения. Но не все […]
  • Болезни и вредители яблонь и борьба с нимиБолезни и вредители яблонь и борьба с ними Тем, у кого в саду растут яблони, хорошо известно, сколько нужно сил и труда, чтобы вырастить хороший урожай, ведь у плодовых культур много врагов. Обработка яблонь от болезней и […]
  • Болезни и вредители малины и борьба с нимиБолезни и вредители малины и борьба с ними У этого популярного ягодного кустарника очень хрупкое здоровье: когда малина ослаблена плохим уходом, ее поражает множество болезней и вредителей. Задача садовода – не допустить этого и […]
  • Выращивание душистого табака – посадка и уходВыращивание душистого табака – посадка и уход Табак душистый – описание В природе можно встретить табак лишь с соцветиями белой окраски. Но сейчас выведены сорта с самой различной расцветкой, хотя самыми ароматными считаются все-таки […]
  • Выращивание лаватеры в саду – посадка и уходВыращивание лаватеры в саду – посадка и уход Многим может показаться, что лаватера очень простенький и неказистый цветочек, однако групповые посадки этого растения даже на самой миниатюрной клумбе выглядят очень […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *