Посадка кольраби и выращивание из семян

Кольраби – описание

Капуста – традиционный овощ на огороде. Но большинство огородников выращивает только белокочанную капусту раннюю или позднюю. В то время как кольраби – не только очень полезна, но и проста в выращивании.

Посадка кольраби и уход за ним

Выращивание кольраби

Кольраби иногда называют капустой-репой из-за утолщенного и как бы раздутого стебля. Именно он и употребляется в пищу. В других странах ее выращивают много веков, а наши огородники стали делать это сравнительно недавно.

Подготовка участка для кольраби

Капуста кольраби неприхотлива и холодостойка, но чтобы ее вырастить придется потрудиться. Для нее подходит практически любая почва. Основное условие – нейтральная либо слабо щелочная реакция грунта. Если кислотность не соответствует этим требованиям, почву известкуют, чтобы ее понизить. Лучше сделать это осенью. Но нельзя совмещать известкование и внесение органических удобрений, поскольку известь способствует уменьшению содержания азота в почве. Хорошо с осени внести органическое удобрение. Свежий навоз не вносят, лучше перегной или компост не менее ведра на квадратный метр.

Выращивание кольраби из семян

Посев семян кольраби на рассаду

Для раннего урожая кольраби придется вырастить рассаду. Высевать капусту на рассаду нужно не раньше середины марта. Для успешного роста капусте нужно много света и невысокая температура, тогда она не будет тянуться. По мере роста рассады ей будут нужны две внекорневые подкормки слабым раствором полного удобрения с микроэлементами. В открытый грунт рассаду кольраби можно высаживать довольно рано, уже в конце апреля. Перед высадкой ее следует закалить.

Посадка кольраби и выращивание из семян

Посадка и выращивать кольраби

Посадка сеянцев кольраби в открытый грунт

Для посадки кольраби нельзя выбирать участки, на которых до этого росла капуста, томаты, редис, свекла и салат. Перед высадкой рассады почву заправляют полным минеральным удобрением – столовую ложку на одну лунку и золой – 3 столовых ложки. Удобрение перемешивают с почвой и поливают лунку водой, которой требуется не менее литра. Чтобы капуста лучше прижилась ее нужно накрыть лутрасилом или спанбондом.

Посев семян кольраби в открытый грунт

Кольраби любит солнечный свет весь день, своевременный полив и несколько подкормок за сезон. Лучше всего для них подходит зола, ее вносят между рядками с последующим рыхлением. Кольраби можно сеять и непосредственно в грунт. Между растениями должно быть от 20 до 40 сантиметров в зависимости от сорта. Между рядами должно быть половина метра. Убирают урожай, когда стеблеплод еще не одеревенел.

Сорта кольраби

  • Ранние – Венская белая, Атена.
  • Среднеспелые – Венская голубая, Деликатесная голубая.
  • Поздние – Виолетта, Гигант.

Поздние сорта подлежат длительному хранению и могут давать стеблеплоды больших размеров и веса.

Как вырастить кольраби в грунт

Посадка кольраби семенами

Полезные свойства капусты кольраби

Капуста кольраби имеет богатый минеральный состав, она содержит фосфор, магний, железо, калий, кальций. Витамина С в ней больше, чем в лимонах, есть и витамин А, РР и витамины группы В. Это низкокалорийный овощ, он подходит для диетического питания. Эту капусту можно не только есть сырой, но и готовить из нее разные блюда.

Капуста кольраби – полезный и несложный в выращивании овощ, который должен быть на каждом огороде.

Читайте также

Похожие статьи

  • Хосты в дизайне садаХосты в дизайне сада Многолетники – хосты найдут свое место в любом уголке вашего двора, это может быть и каменистая горка, и миксбордер, место на клумбе или у водоема, прекрасно украсит хоста парадный вход в […]
  • Как посадить комнатные растенияКак посадить комнатные растения Весной лучшее время для пересадки комнатных растений, но до этого нужно подготовить его к этому процессу. Чтобы комнатные растения хорошо укоренились и росли, они должны содержать запас […]
  • Розы – весенний уходРозы – весенний уход Розы любят все и у каждого садовода хоть один куст этого цветка всегда есть. Чтобы наслаждаться пышной здоровой зеленью и обильным цветением весь сезон нужно обеспечить своевременный и […]
  • Лук порейЛук порей Лук-порей является двухлетним холодостойким растением. Листья его широколинейные, луковица длинная, цилиндрической формы, белая. На огородах выращивание лука-порея распространено не […]
  • Обрезать ли пионы после цветенияОбрезать ли пионы после цветения Многие садоводы задаются вопросом, обрезать ли пионы после цветения. И правильный ответ на этот вопрос очень важен, поскольку от него зависит не только декоративность, но также здоровье и […]
  • Комнатные растения в нашей жизниКомнатные растения в нашей жизни Нет, наверное, людей, которые бы были равнодушны к комнатным растениям, эта любовь пришла еще с далекой древности. Ничто так не может украсить комнату, как комнатные растения. Даже если в […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *