Посадка кольраби и выращивание из семян

Кольраби – описание

Капуста – традиционный овощ на огороде. Но большинство огородников выращивает только белокочанную капусту раннюю или позднюю. В то время как кольраби – не только очень полезна, но и проста в выращивании.

Посадка кольраби и уход за ним

Выращивание кольраби

Кольраби иногда называют капустой-репой из-за утолщенного и как бы раздутого стебля. Именно он и употребляется в пищу. В других странах ее выращивают много веков, а наши огородники стали делать это сравнительно недавно.

Подготовка участка для кольраби

Капуста кольраби неприхотлива и холодостойка, но чтобы ее вырастить придется потрудиться. Для нее подходит практически любая почва. Основное условие – нейтральная либо слабо щелочная реакция грунта. Если кислотность не соответствует этим требованиям, почву известкуют, чтобы ее понизить. Лучше сделать это осенью. Но нельзя совмещать известкование и внесение органических удобрений, поскольку известь способствует уменьшению содержания азота в почве. Хорошо с осени внести органическое удобрение. Свежий навоз не вносят, лучше перегной или компост не менее ведра на квадратный метр.

Выращивание кольраби из семян

Посев семян кольраби на рассаду

Для раннего урожая кольраби придется вырастить рассаду. Высевать капусту на рассаду нужно не раньше середины марта. Для успешного роста капусте нужно много света и невысокая температура, тогда она не будет тянуться. По мере роста рассады ей будут нужны две внекорневые подкормки слабым раствором полного удобрения с микроэлементами. В открытый грунт рассаду кольраби можно высаживать довольно рано, уже в конце апреля. Перед высадкой ее следует закалить.

Посадка кольраби и выращивание из семян

Посадка и выращивать кольраби

Посадка сеянцев кольраби в открытый грунт

Для посадки кольраби нельзя выбирать участки, на которых до этого росла капуста, томаты, редис, свекла и салат. Перед высадкой рассады почву заправляют полным минеральным удобрением – столовую ложку на одну лунку и золой – 3 столовых ложки. Удобрение перемешивают с почвой и поливают лунку водой, которой требуется не менее литра. Чтобы капуста лучше прижилась ее нужно накрыть лутрасилом или спанбондом.

Посев семян кольраби в открытый грунт

Кольраби любит солнечный свет весь день, своевременный полив и несколько подкормок за сезон. Лучше всего для них подходит зола, ее вносят между рядками с последующим рыхлением. Кольраби можно сеять и непосредственно в грунт. Между растениями должно быть от 20 до 40 сантиметров в зависимости от сорта. Между рядами должно быть половина метра. Убирают урожай, когда стеблеплод еще не одеревенел.

Сорта кольраби

  • Ранние – Венская белая, Атена.
  • Среднеспелые – Венская голубая, Деликатесная голубая.
  • Поздние – Виолетта, Гигант.

Поздние сорта подлежат длительному хранению и могут давать стеблеплоды больших размеров и веса.

Как вырастить кольраби в грунт

Посадка кольраби семенами

Полезные свойства капусты кольраби

Капуста кольраби имеет богатый минеральный состав, она содержит фосфор, магний, железо, калий, кальций. Витамина С в ней больше, чем в лимонах, есть и витамин А, РР и витамины группы В. Это низкокалорийный овощ, он подходит для диетического питания. Эту капусту можно не только есть сырой, но и готовить из нее разные блюда.

Капуста кольраби – полезный и несложный в выращивании овощ, который должен быть на каждом огороде.

Читайте также

Похожие статьи

  • Волшебство сада – РододендроныВолшебство сада – Рододендроны Любой сад превращается в сказку, когда в нем зацветают рододендроны, ибо зрелище это ни как не назовешь обыденным. Но для того, чтобы эти растения чувствовали себя комфортно у вас в саду, […]
  • Обрезка сирени: как и когдаОбрезка сирени: как и когда Сирень можно вырастить почти в любом регионе, однако, чтобы кустарник был здоров и обильно цвел каждый год, за ним нужно хорошо ухаживать. Одним из важнейших пунктов ухода за сиренью […]
  • Выращивание ежевики – посадка и уход в открытом грунтеВыращивание ежевики – посадка и уход в открытом грунте Ягода ежевика – описание Все знают о лесной ягоде ежевике, но на сегодняшний день появились гибриды и сорта ежевики, которые выращиваются на приусадебных участках. Выращивание ежевики […]
  • Когда обрезать ирисы после цветенияКогда обрезать ирисы после цветения Ирисы – прекрасные, ароматные цветы, знакомые многим с самого детства. Цветут они с конца мая до середины лета. Но как поступить с ирисами, которые уже отцвели? Нужно ли обрезать ирисы […]
  • ДиффенбахияДиффенбахия Диффенбахия распространена в наших домах и квартирах, ведь это комнатное растение украшает интерьер своими бело-зелеными декоративными листьями, к тому же она быстро растет. Родиной […]
  • Львиный зев в саду: выращиваниеЛьвиный зев в саду: выращивание Львиный зев имеет и другое название – антирринум. Цветы эти бывают разных окрасок, исключением является синий тон. Высота растений может быть 15-100 см, зависит она от сорта. Львиный […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *