Посадка кольраби и выращивание из семян

Кольраби – описание

Капуста – традиционный овощ на огороде. Но большинство огородников выращивает только белокочанную капусту раннюю или позднюю. В то время как кольраби – не только очень полезна, но и проста в выращивании.

Посадка кольраби и уход за ним

Выращивание кольраби

Кольраби иногда называют капустой-репой из-за утолщенного и как бы раздутого стебля. Именно он и употребляется в пищу. В других странах ее выращивают много веков, а наши огородники стали делать это сравнительно недавно.

Подготовка участка для кольраби

Капуста кольраби неприхотлива и холодостойка, но чтобы ее вырастить придется потрудиться. Для нее подходит практически любая почва. Основное условие – нейтральная либо слабо щелочная реакция грунта. Если кислотность не соответствует этим требованиям, почву известкуют, чтобы ее понизить. Лучше сделать это осенью. Но нельзя совмещать известкование и внесение органических удобрений, поскольку известь способствует уменьшению содержания азота в почве. Хорошо с осени внести органическое удобрение. Свежий навоз не вносят, лучше перегной или компост не менее ведра на квадратный метр.

Выращивание кольраби из семян

Посев семян кольраби на рассаду

Для раннего урожая кольраби придется вырастить рассаду. Высевать капусту на рассаду нужно не раньше середины марта. Для успешного роста капусте нужно много света и невысокая температура, тогда она не будет тянуться. По мере роста рассады ей будут нужны две внекорневые подкормки слабым раствором полного удобрения с микроэлементами. В открытый грунт рассаду кольраби можно высаживать довольно рано, уже в конце апреля. Перед высадкой ее следует закалить.

Посадка кольраби и выращивание из семян

Посадка и выращивать кольраби

Посадка сеянцев кольраби в открытый грунт

Для посадки кольраби нельзя выбирать участки, на которых до этого росла капуста, томаты, редис, свекла и салат. Перед высадкой рассады почву заправляют полным минеральным удобрением – столовую ложку на одну лунку и золой – 3 столовых ложки. Удобрение перемешивают с почвой и поливают лунку водой, которой требуется не менее литра. Чтобы капуста лучше прижилась ее нужно накрыть лутрасилом или спанбондом.

Посев семян кольраби в открытый грунт

Кольраби любит солнечный свет весь день, своевременный полив и несколько подкормок за сезон. Лучше всего для них подходит зола, ее вносят между рядками с последующим рыхлением. Кольраби можно сеять и непосредственно в грунт. Между растениями должно быть от 20 до 40 сантиметров в зависимости от сорта. Между рядами должно быть половина метра. Убирают урожай, когда стеблеплод еще не одеревенел.

Сорта кольраби

  • Ранние – Венская белая, Атена.
  • Среднеспелые – Венская голубая, Деликатесная голубая.
  • Поздние – Виолетта, Гигант.

Поздние сорта подлежат длительному хранению и могут давать стеблеплоды больших размеров и веса.

Как вырастить кольраби в грунт

Посадка кольраби семенами

Полезные свойства капусты кольраби

Капуста кольраби имеет богатый минеральный состав, она содержит фосфор, магний, железо, калий, кальций. Витамина С в ней больше, чем в лимонах, есть и витамин А, РР и витамины группы В. Это низкокалорийный овощ, он подходит для диетического питания. Эту капусту можно не только есть сырой, но и готовить из нее разные блюда.

Капуста кольраби – полезный и несложный в выращивании овощ, который должен быть на каждом огороде.

Читайте также

Похожие статьи

  • Эдельвейс – растение для альпинария, выращивание и уходЭдельвейс – растение для альпинария, выращивание и уход Не все видели цветок эдельвейс, но каждый хотя бы раз слышал это слово. А между тем, эдельвейс является прекрасным растением, которое часто используется в ландшафтном дизайне при создании […]
  • Ананас в домашних условиях – укоренение и посадкаАнанас в домашних условиях – укоренение и посадка Ананас – описание Многим покажется, что вырастить такое растение, как ананас в домашних условиях просто невозможно, и вообще это как-то удивительно. А если вы увидите у кого-то дома такое […]
  • Как защитить хвойные растения от солнечных ожоговКак защитить хвойные растения от солнечных ожогов В межсезонье обладатели хвойных растений часто интересуются, как защитить хвойные от солнечных ожогов. Нежная хвоя в межсезонье повреждается солнцем, ее нужно защищать, а как это делать и […]
  • Как правильно пересадить фикус в домашних условияхКак правильно пересадить фикус в домашних условиях Одним из важнейших пунктов ухода за комнатными растениями является пересадка, и у каждой культуры в этом отношении есть свои требования и предпочтения. Сегодня мы расскажем вам о том, как […]
  • Настурция – выращивание и уход в садуНастурция – выращивание и уход в саду Цветок настурция – описание Цветок этот знаком многим, но давайте познакомимся с ним поближе. Принадлежит род настурций семейству капуциновых. В него входит  более 50 […]
  • Когда и как пересаживать хостыКогда и как пересаживать хосты На одном месте хоста может расти 15-20 лет, но для того, чтобы ее куртины всегда выглядели привлекательно, растение следует время от времени делить и пересаживать. О том, когда лучше […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *