Пряные травы

Выращивание пряных трав пришло к нам с Востока. В Китае считается, что пряные травы привлекают положительную энергию. Первые европейские сады включали мало посадок цветов, зато ароматические и пряные травы росли всегда в изобилии.

Популярность пряных садов сегодня сильно растет. Растения, выращиваемые в них красивы и полезны. Современная кулинария без пряных трав невозможна, все кухни мира используют их замечательные ароматы и вкусы.

Пряные травы - нужный ингридиент в кулинарие

Пряные травы — нужный ингридиент в кулинарие

Много сил и времени для выращивания пряных трав не требуется. Им нужна хорошо дренированная почва, солнечное место, регулярная срезка, регулярные прополки и поливы. Нельзя, чтобы стебли растений вытягивались.

Пряные травы нужно сажать на травянистом бордюре или грядке, а лучшим вариантом будет приподнятая клумба, разделенная на зоны, где разместятся разные культуры: шнитт-лук, фенхель, базилик, мята, укроп, майоран, мелиса, розмарин, шалфей, петрушка, эстрагон и чабрец.

Выращивать пряные травы можно посевом семян, с помощью посадки корневищ или рассады. Такие травы как мелисса, майоран, тимьян, петрушка, сельдерей можно вырастить на подоконнике, если у вас нет сада.

Выращивание пряных трав может сопровождаться ошибками, давайте рассмотрим их и то, как их избежать:

  • Приобретение для посадки больных растений

Нужно тщательно выбирать рассаду или взрослые экземпляры. Листва должна быть густой и блестящей. Должны отсутствовать абсолютно на растениях насекомые, личинки или яйца. Не нужно покупать бледные и вытянувшиеся растения.

  • Неправильно выбранное для посадки место

Для каждого растения, нужно подбирать требующий ним вид почвы, степень освещенности, соблюдать требования, предъявляемые к влажности.

  • Игнорирование обрезки

Обрезка помогает любому кустику пряного растения быстро расти и приобрести аккуратный вид. Без данного процесса у растения будет мало побегов, скорее будут стареть листья, высыхать и опадать. Регулярный сбор листьев с растений, поддержит его постоянный рост — будут появляться новые листья и стебли, удерживаться процесс цветения.

  • Неправильная посадка

При посадке пряных растений нужно учитывать рекомендации по их выращиванию. Учитывать следует предельную высоту культур,  степень кустистости. Не загущайте растения, чтобы хорошо развивалась система корней, растения не ослабевали и могли хорошо перезимовывать.

  • Завязывание семян

Слишком раннего цветения допускать не следует, так как оно приводит к концу цикла вегетации, а нам нужно наращивание зеленой массы. Процесс цветения можно остановить выщипыванием бутонов или обрезкой стеблей.

  • Применение химических препаратов

Нужно ли вам это, подумайте дважды, перед тем как применить для борьбы с вредителями химические препараты, ведь весь вред от них попадет в ваш организм.  От некоторых вредителей можно избавиться простой промывкой растений из шланга.

  • Мало внимания к мелким деталям

Посадки нуждаются в постоянном наблюдении, тогда можно будет вовремя заметить появление на здоровых растениях вредителей и болезней и принять меры. При любом изменении внешнего вида растения нужно выполнять спасительные меры.

  • Неправильный полив

Пряным растениям не требуется переизбыток влаги, а вот правильные поливы сделают их пышными и зелеными. Поливать следует ранним утром, так как вода впитается в почву и не испариться на солнце. Лить нужно рядом с растениями, но не на листья. Сохранить влагу и уменьшить число поливов поможет мульчирование. Мульча не должна быть вплотную к стеблю.

  • Отсутствие защиты

Пряным травам характерна устойчивость к болезням и вредителям, но это не значит, что следить за их состоянием не нужно. Защиту таким растениям нужно осуществлять органическими средствами защиты. Привлекайте также в сад птиц и насекомых.

  • Отсутствие подкормок

Выращивание пряных трав должно сопровождаться достаточным освещением, поливами и внесением питательных веществ. В качестве подкормок для растений можно использовать настои окопника, крапивы, чай из компоста. Поливать нужно под корень, но не по листьям.

Учитывая выше перечисленные ошибки, можно вырастить полезные и здоровые пряные травы.

Читайте также

Похожие статьи

  • Комнатное растение – КодиеумКомнатное растение – Кодиеум Комнатное растение - кодиеум имеет и второе название – кротон. Это не новое растение, знакомо цветоводам оно давно, хоть и является пока в домах редкостью из-за своей капризности. Это […]
  • Лаванда в вашем садуЛаванда в вашем саду Лаванда относится к требовательным растениям, и если соблюдать должный уход, то цветение будет радовать не один год. Размещать лаванду лучше на альпийской горке или вдоль тропинок, […]
  • Выращивание гладиолусов в саду – посадка и уходВыращивание гладиолусов в саду – посадка и уход Цветок гладиолус – описание Клубне-луковичный цветок гладиолус любим всеми цветоводами, его сорта разнообразны. Гладиолусы имеют односторонние стреловидные соцветия и мечевидные листья. […]
  • Как защитить сад весной?Как защитить сад весной? Начинать защиту сада нужно до набухания почек, когда наружная среднесуточная температура будет составлять +50С. Проводится искореняющее опрыскивание, уничтожающее зимующие кладки яиц […]
  • Солнечные батареи для мониторинга и контроля условий выращивания садаСолнечные батареи для мониторинга и контроля условий выращивания сада Разработка и использование новых технологий была частью программы по озеленению окружающей среды. Почти все успехи в развитии сельского хозяйства, от первого использования лопат, мотыг, […]
  • Ананас в домашних условиях – укоренение и посадкаАнанас в домашних условиях – укоренение и посадка Ананас – описание Многим покажется, что вырастить такое растение, как ананас в домашних условиях просто невозможно, и вообще это как-то удивительно. А если вы увидите у кого-то дома такое […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *