Секреты выращивания столовой свеклы

Свекла – культура, требовательная к теплу и свету. Ее всходы повреждаются при 3-4 градусах мороза. При длительном воздействии низких температур на растениях образуется много цветковых побегов. Поэтому сеют свеклу довольно поздно: с конца апреля и до 15 июня. При любых сроках посев ведут только во влажную почву, в противном случае семена не прорастают.

Возделывают свеклу на открытых, солнечных участках, так как при посадке в тени невозможно получить интенсивно окрашенные корнеплоды. Не стоит размещать свеклу после капусты. Лучшие предшественники для нее – помидоры, морковь, картофель и горох.

свекла столовая

Если семена перед посевом замочить в теплой воде, всходы будут более дружными. Влажные семена подсушивают до сыпучести и высевают в грунт. Лучше всего свекла удается на рыхлых, плодородных суглинках и супесях. На осушенных торфяниках ее выращивают только после известкования. Совершенно не подходят для посадки участки с тяжелой, избыточно влажной почвой.

Удобнее выращивать свеклу в рядках. При этом для ранних сортов оставляют  междурядья шириной 15-22 см; в рядах – 8-10 см. Для поздних сортов – 20-25 см; между сеянцами в рядах – до 15 см.

Полив. Свекла влаголюбива и требует регулярных поливов. Особенно во время прорастания семян и роста корневой системы. В этот период почва на грядах должна быть постоянно влажной. При недостатке влаги вырастают очень мелкие, деревянистые и невкусные корнеплоды. А при избытке воды и неравномерных поливах корнеплоды деформируются, на них появляются трещины, в которые попадают споры грибов. Во время хранения такая свекла часто загнивает.

При поливе промачивают верхний слой земли глубиной до 30 см. Для этого на один кв. метр расходуют от 15 до 30 литров воды.

Уход. Особое внимание уделяют прореживанию всходов. Каждое соплодие дает от 2 до 4 ростков, и посадки могут получиться загущенными, поэтому прореживание проводят дважды. Чтобы сохранить корневую систему оставшихся сеянцев, лишние растения не вырывают, а выщипывают на уровне почвы.

выращивание свеклы столовой

Первое рыхление междурядий проводят непосредственно после того, как появится большая часть всходов. Процедуру повторяют раз в 2 недели до смыкания ботвы. Обязательно рыхлят почву после дождей, так как плотная почвенная корка замедляет развитие растений.

Уборка. Убирают свеклу в сентябре, до наступления заморозков, потому что корнеплоды подмерзают уже при -2°C. Свеклу аккуратно очищают и обрезают листья, оставляя небольшие черешки. Когда срезы немного подсохнут, корнеплоды помещают в ящики с влажным песком и хранят в погребе или прохладном подвале.

Читайте также

Похожие статьи

  • Фасоль на нашем столеФасоль на нашем столе Двойственное положение фасоли в кулинарии объясняется тем, что она пришла на наш стол позже, чем горох или чечевица. Это с одной стороны позволило считать ее благородной разновидностью […]
  • Острый перец – посадка и уход, выращивание перца из семянОстрый перец – посадка и уход, выращивание перца из семян Острый перец – описание Этот вид перца имеет несколько наименований: жгучий, стручковый, острый, горький. Разные национальные кухни используют острый перец при приготовлении блюд. Это […]
  • Пряные травыПряные травы Выращивание пряных трав пришло к нам с Востока. В Китае считается, что пряные травы привлекают положительную энергию. Первые европейские сады включали мало посадок цветов, зато […]
  • Выращивание цикламенаВыращивание цикламена Давайте познакомимся с травянистым многолетним клубневым растением – цикламеном. Пришли эти комнатные растения к нам с Северной Африки и Малой Азии. Разве есть популярнее цветущие […]
  • Когда пересаживают лилииКогда пересаживают лилии В содержании и уходе за такими изысканными и нежными цветами, как лилии, важна каждая мелочь, и особенно это касается экзотических разновидностей растения. Нужно не только правильно […]
  • Выращивание ежевики – посадка и уход в открытом грунтеВыращивание ежевики – посадка и уход в открытом грунте Ягода ежевика – описание Все знают о лесной ягоде ежевике, но на сегодняшний день появились гибриды и сорта ежевики, которые выращиваются на приусадебных участках. Выращивание ежевики […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *