Здравствуйте, друзья. Расскажу, как правильно определить сроки посева семян сладкого перца на рассаду. От того, насколько правильно мы определим эти сроки, будет во многом зависеть качество выращенной рассады.

Нельзя допустить того, чтобы до высадки рассада перца, как и любая другая рассада, переросла. Особенно опасно, если мы будем высаживать в грунт перец уже с начинающими формироваться плодами. Эти маленькие плоды на рассаде при высадке резко «присаживают» растение в дальнейшем развитии, и мы урожай недополучим существенно.
Поэтому давайте сейчас разберёмся в сроках так, чтобы было понятно и без лишней путаницы: многое зависит от того, какая у вас корневая система при выращивании рассады.
Рассада с открытой корневой: когда сеять и что учитывать
Выращивание рассады можно проводить с открытой корневой системой. Это посев и пикировка в ящике либо в другие ёмкости, когда перед высадкой мы изымаем растение, и корневая система оголяется. Такая рассада легка в выращивании.
Но учитывайте: сеять её нужно попозже. И потом, когда мы её высадим в грунт, она будет длительное время приживаться на новом месте, потому что корешки при пересадке существенно повреждаются. Нужно время на восстановление корневой системы и только потом начинается интенсивное развитие растения.
Поэтому посев сладкого перца при выращивании рассады с открытой корневой системой проводим за 45–50 дней до предполагаемой даты высадки. Каждый из нас примерно знает своё число высадки по прошлым годам – от него и отталкиваемся.
Когда высаживать в грунт, чтобы перец не «застыл»
Допустим, в открытый грунт вы обычно высаживаете сладкий перец в среднем 15 мая. То есть тогда, когда среднесуточная температура уже достигает таких параметров, что не опускается ниже 13 °C.
Если вы высадите рассаду сладкого перца, а среднесуточная температура будет порядка 10 °C, перец затормозится в развитии. Он начнёт желтеть, перестанет усваивать элементы питания из почвы и будет долго стоять на грядке «скукоженный».

Поэтому в грунт по холодной погоде не высаживаем – ничего хорошего для рассады не будет. Итак, по открытому корню мы определились: сеем за 45–50 дней до высадки.
Кассеты: когда они подходят и какой нужен объём
Совсем другое дело – если вы планируете выращивать рассаду сладкого перца с закрытой корневой системой. И тут многие выбирают кассеты. Но кассеты кассетам рознь: этот способ не всегда позволяет вовремя раздвинуть рассаду по мере подрастания.
При выращивании в кассетах объём ячейки должен быть порядка 180 мл. Тогда в такой кассете вы сможете выращивать безболезненно рассаду сладкого перца примерно 50–55 дней.
Она будет более развитая, чем рассада с открытой корневой системой, посеянная в ящике. Однако всё равно вы будете вынуждены высадить её раньше, чем если бы выращивали рассаду в стаканах.
Итак, второй вариант такой: в кассетах с объёмом ячейки 180 мл сеем за 50–55 дней до предполагаемой даты высадки.
Стаканы: самый надёжный вариант для сильной рассады
Третий способ, который мы чаще всего практикуем, – выращивание в стаканах. Сеем всё как обычно: либо в кассету, либо в ящички рядочками. А потом по мере подрастания распикировываем в рассадные стаканы.
Объём стаканов – 350–400 мл, а ещё лучше, если стакан будет порядка 500–600 мл. При таком объёме грунта и при условии, что вы сможете по мере роста расставлять стаканы свободнее, посев можно проводить за 60–65 дней до предполагаемой даты высадки.

В итоге у вас вырастет действительно хорошо развитая рассада – часто уже с бутонами. Даже если на некоторых цветочках только-только начнёт появляться завязь, ничего страшного: при высадке рассады с закрытой корневой системой корни не повреждаются, нет болезненного периода приживления и восстановления.
Так что завязи не отвалятся, и растение не будет «сидеть» после пересадки так, как это часто бывает при открытой корневой.
Как выбрать способ под свои условия и место в квартире
Конечно, я бы всем советовал способ именно через стаканы, то есть закрытую корневую систему. Но нужно понимать: у всех разные возможности.
Если места мало, если вы выращиваете рассаду в квартире и вам некуда расставлять стаканы, то вы просто не сможете занять столько площади, сколько нужно под 20–30, а тем более под большее количество стаканов. Тогда лучше применять способ с открытой корневой системой – он компактный и не требует много места.
Да, вы получите рассаду чуть позже. Да, она будет не такая развитая: на ней не будет цветов и начала завязей. Зато это способ, который экономит место и время, и для квартиры он часто самый реальный.
Плюсы и минусы трёх вариантов
Чтобы проще было сориентироваться, я для себя выделяю так:
- Открытая корневая (ящики, пикировка): компактно, удобно для квартиры, но рассаде нужно время на приживание после высадки.
- Кассеты (180 мл): лучше, чем ящик, рассада более развитая, но всё равно ограничение по объёму и срокам выращивания.
- Стаканы (350–600 мл): самая сильная рассада и меньше стресса при высадке, но нужно место для расстановки.
И вот какой вариант выбирать – вы уже решаете сами по своим условиям и возможностям.
Для больших объёмов и для небольшого участка – подход разный
Ещё момент: способ с открытой корневой системой в ящиках или посев на тёплые грядки мы всегда использовали, когда нужно засадить рассадой большие объёмы, большие площади открытого грунта. Для таких задач этот способ действительно бесподобный.
А если участок небольшой, нужно засадить одну-две грядки на даче или в частном подворье, то 10–20 стаканчиков почти всегда можно разместить. Зато высадите уже хорошо развитую рассаду и получите более ранний урожай.
Так что, как видите, у каждого способа есть свои плюсы и свои минусы.
Новый сезон и мои условия выращивания в этом году
Друзья, желаю всем удачи – новый сезон начинается. Мы в этом году будем сеять попозже, потому что изменились обстоятельства. Сейчас выращиваем рассаду в квартирных условиях, место ограничено, поэтому будем подстраиваться под реальность.
Но посевы – и перца, и томатов, и огурцов, и других растений, цветов в том числе – я буду показывать и рассказывать по мере того, как будем всё делать на практике.
Пожелание на сезон
Всем желаю, чтобы рассада получилась крепкой, чтобы сроки посева были выбраны правильно, и чтобы потом в грунте растения не стояли «в стопоре», а сразу пошли в рост.
Ну и напоследок скажу: всем мирного неба над головой. До новых встреч.