Лук порей

Лук-порей является двухлетним холодостойким растением. Листья его широколинейные, луковица длинная, цилиндрической формы, белая.

На огородах выращивание лука-порея распространено не широко, что является не справедливостью. Лук-порей нежнее репчатого, в нем содержится много солей калия. На сто грамм продукта содержится в среднем тридцать пять миллиграмм витамина С. Врачами рекомендовано употреблять лук-порей при таких заболеваниях, как: ожирение, ревматизм, камни в почках.

Лук-порей

Лук-порей

Лук-порей можно использовать в еду в сыром виде и тушенном, как гарнир к блюдам из рыбы и мяса. В пищу используется нежная нижняя часть растения.

Предшественниками при посадке лука-порея являются ранний картофель, томаты, огурцы.

Выращивание лука-порея

Вегетационный период лука-порея длится 180-200 дней, поэтому выращивать его нужно рассадным способом. Непосредственно в грунт высевать семена лука-порея можно лишь в районах, характеризующихся длинными теплыми периодами.

Грядка под лук-порей готовиться должна с осени. В нее вносят органику и минеральные удобрения: на метр квадратный — компост или навоз (4-5кг), хлористый калий (15-20г), суперфосфат (30-40г). Весной дополнительно под грабли вносится на метр квадратный мочевина (15-20г) или аммиачная селитра (20-30г). Почвы должны быть достаточно рыхлыми и увлажненными. Не подходят для посадки кислые почвы.

Выращиваем лук-порей правильно

Выращиваем лук-порей правильно

Высаживать рассаду в условиях Нечерноземья нужно в первой половине мая, после хорошего ее прогревания. Грядки должны быть ровными, ряды должны находиться на расстоянии 30 см друг от друга, между растениями в ряду должно быть 20 см. Вначале тяпкой устраиваются бороздки глубиной 10-15 см и в них сажаются саженцы лука-порея. Глубина посадки должна быть больше глубины нахождения рассады в рассаднике, для того, чтобы получить длинные отбеленные луковицы. После того, как растения укореняться, нужно постепенно засыпать почвой стебли (окучивать), чтобы они отбелились.

Кроме окучивания при уходе за луком-пореем нужно проводить по мере надобности рыхления, прополки, поливы и подкормки. Подкормка лука-порея выполняется в течении лета два-три раза раствором куриного помета или навозной жижи с добавлением минеральных удобрений. Это значительно повысит качество продукции и урожайность. Нормы и состав минеральных удобрений те же, что для репчатого лука.

Уборка лука-порея

Убирать лук-порей для летнего потребления выборочно можно уже в августе, выполняя прореживание через ряд. Уборку на зимнее хранение выполняют в начале октября. Листья и корни срезаются, остается не больше 2 см корней, а ножка с листьями должна быть двадцать пять сантиметров. Далее лук-порей прикапывается во влажный песок и отправляется на хранение в подвал.

Лук порей:

При наличии снежного покрова лук-порей может зимовать в огороде, благодаря чему ранней весной можно получить свежую продукцию.

Читайте также

Похожие статьи

  • Триходермин в помощь садоводуТриходермин в помощь садоводу В основе высокоэффективного экологически безопасного препарата Триходермина заложен гриб-антагонист Trichoderma Lignorum. Данный препарат защищает овощные культуры от комплекса […]
  • Камелия — выращивание и уходКамелия — выращивание и уход Камелия капризна и требовательна, поэтому не всем любителям комнатных растений удается вырастить ее дома. Камелия – вечнозеленый кустарник, пришедший к нам из горных лесов Восточной Азии, […]
  • Фуксия – красивое комнатное растениеФуксия – красивое комнатное растение К красивейшим комнатным цветам  относится прекрасная фуксия, а красота, как вы понимаете, нуждается в особом уходе. Давайте же ознакомимся в данном материале с правилами выращивания фуксии […]
  • Выбор электрогенератораВыбор электрогенератора Остаться без электричества за городом в наше время,  можно все чаще. Спасти в данной ситуации может мини-электростанция. Не помешает она при отсутствии стационарного снабжения […]
  • Вьющиеся садовые растения (лианы) – виды и уходВьющиеся садовые растения (лианы) – виды и уход Вьющиеся растения – давнишние любимцы садоводов по нескольким причинам. Во-первых, зелеными ширмами удобно и легко украсить стену, арку или забор. Во-вторых, садовые лианы удобны для […]
  • Парша груши и меры борьбы с ней; белая пятнистость грушиПарша груши и меры борьбы с ней; белая пятнистость груши Парша на груше Симптомы болезни парши на груше Парша. Возбудителем данной болезни является сумчатый гриб. Конидии этого гриба заражают листья, а потом плоды и побеги. Поражённые паршой […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *