Базилик – выращивание из семян в открытом грунте

Базилик – описание

Запах этого пряного растения нельзя забыть, он одурманивает, заставляет вдыхать его снова и снова. Попробовав базилик с мясом или со спелыми помидорами и брынзой, ощущаешь прелесть кавказской кухни. Добавляя сухие, перетертые листочки, купажированные с другими травами переносишься в солнечное средиземноморье.

Зеленый базилик – имеет приятный аромат и сочные листья, популярен в Европе и странах Средиземноморья. Фиолетовый базилик – очень пряный, специфический, чуть резковатых понравится тем, кто любит кавказскую кухню, хорошо сохраняет аромат в высушенном виде.

Растение базилик хорошо растет на плодородных землях и солнечных участках. Благоприятными предшественниками будут помидоры, картофель, огурцы.

Выращивание базилика из семян в открытом грунте

Листья базилика

Грунт для базилика

Почву под посадку базилика подготавливают с осени. Перед посадкой вносят комплексные удобрения, суперфосфат и калийную соль. Базилик любит обогащенный компостом или перегноем грунт, листья вырастают большие, сочные, блестящие. Теплолюбивое растение не переносит понижения температуры.

Посев семян базилика в открытый грунт

Высаживают семена базилика в открытый грунт в мае, когда нет угрозы заморозков, а почва хорошо увлажненная. Сажают сразу рядами, междурядья 35-40 см. Семена базилика крупные, раскладывают на расстоянии 25-30 см. Можно сеять рядышком по 2 шт через один, если всходы будут неравномерными, то их рассаживают. Семена базилика прорастают в течение недели при температуре 15 ºC. Поливайте сеянцы и молодые растения прогретой на солнышке водой. Когда вырастет 6-7 листиков, прищипните верхушку, начнут развиваться боковые побеги.

Выращивание базилика в открытом грунте

Базилик в открытом грунте

Выращивание рассады базилика

Наиболее популярный и удобный способ – выращивание базилика рассадным способом. Рассаду приобретают на рынке или выращивают самостоятельно. Большие пластмассовые ящики с дренажными отверстиями наполните универсальным грунтом для овощей. Базилик любит органику, поэтому обогатите его торфом или перегноем.

Семена сохраняют хорошую всхожесть не один год, поэтому предварительное проращивание не делают, сажают в увлажненный грунт на глубину 1-0,5 см. Поливают только теплой водой. Температура помещения достаточно высокая – 25-28 ºC. Всходы появятся через неделю. Посадите несколько сортов базилика сразу, например – Лимонный, Карамельный, с разным окрасом листьев и вкусовыми качествами.

На плодородной почве растения развиваются крепкими и здоровыми, удобрения можно не вносить. Когда земля скудная, растения растут медленно, листья жесткие, жилистые, подкормите их раствором калийных, азотных и фосфорных удобрений (3:2:5 г). При высоте растений 5-7 см, высаживайте рассаду базилика в открытый грунт. За неделю до пересадки, проведите закаливание.

Выращивание рассады базилика из семян

Рассада базилика

Уход за базиликом в открытом грунте

В конце мая – начале июня растение базилик продолжает расти на огороде. Высаживая его на грядку, соблюдайте интервал, чтобы растения не мешали друг другу и могли сформироваться пушистые кустики. Полив базилика должен быть регулярным, иначе листья потеряют вкусовые качества, будут жесткими. Обязательно рыхлите землю под кустиком и между рядами.

Как срезать базилик

Срезать листья и молодые стебельки базилика начинают до начала цветения. Если хотите срезать листья все лето, не допускайте обильного цветения. Обычно срезают верхушку стебля с листьями, оставляя пару листьев, на котором разовьется новый побег, позже его тоже срежут. В начале цветения насыщенность эфирными маслами наиболее высока, срезают веточки 10 см и более. Можно срезать весь кустик, оставив четыре нижних листика, после подкормки (раствором нитрофоски) вырастут новые побеги.

Не допускайте повышенной загущенности куста базилика и переувлажнения почвы под ним, иначе возникнет опасность появления серой плесени.

Читайте также

Похожие статьи

  • Подготовка декоративного сада к зимеПодготовка декоративного сада к зиме Скоро зима, поэтому важной задачей для садоводов в октябре - ноябре является подготовка декоративного сада к зиме. Садовые растения нуждаются в защите от сильных морозов и заморозков. […]
  • Актинидия или мини-кивиАктинидия или мини-киви Актинидия является многолетней деревянистой листопадной лианой, родина которой юго-восточная Азия. Она ближайший родственник популярных мохнатых киви, и по содержанию полезных веществ […]
  • Топинамбур – вред и польза, выращивание на огородеТопинамбур – вред и польза, выращивание на огороде Топинамбур – многолетнее клубненосное растение, иначе именуемое «земляной грушей». Его настоящее название происходит от названия племени тупинамба – бразильских индейцев, вместе с которыми […]
  • Посадка и уход аз азиатским лютиком в садуПосадка и уход аз азиатским лютиком в саду Ранункулюс или лютик – описание Ранункулюс, или как его еще называют азиатский лютик, только начинает набирать популярность среди садоводов и огородников. Хотя многие ландшафтные […]
  • Каланхоэ в домашних условияхКаланхоэ в домашних условиях Каланхоэ (лат. Kalanchoe) – многолетнее растение, которое широко распространено на всех континентах. Принадлежит к семейству Суккулентных. По структуре растение имеет очень мясистые […]
  • Выращивание огурцов – посадка и уходВыращивание огурцов – посадка и уход Огурцы – описание Огурец относится к семейству Тыквенных. Способствует выводу токсинов. Влаголюбив. Огурцы подразделить можно на три типа: Грядочные – размер плода 10-15 сантиметров. […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *